Какие необычные местные блюда можно попробовать в Тюмени?

Некоторые необычные местные блюда, которые можно попробовать в Тюмени:

• Икряники. mag.russpass.ru snob.ru Блинчики или оладьи из икры разных видов рыб. mag.russpass.ru tass.ru
• Сырчики. mag.russpass.ru tass.ru Замороженные шарики или лепёшки из творога с добавлением мёда, сливочного масла и иногда изюма. tass.ru
• Селянка. mag.russpass.ru Суп-комбинация щей и рассольника. mag.russpass.ru
• Блинчатый пирог с дичью, рисом, яйцами и грибами. mag.russpass.ru
• Томлёная медвежатина. www.tumen.kp.ru Подаётся с разварным картофелем и толчёным зелёным луком в сметане. www.tumen.kp.ru
• Менделеевские вареники. tass.ru В тесто добавляют черёмуховую муку, которая придаёт вареникам чёрный цвет и необычный вкус. tass.ru В качестве начинки используют кедровый орех, творог и чернику. tass.ru
• Краковская колбаса из мяса косули. snob.ru
• Картофель, жаренный с щучьей икрой. snob.ru
• Оладьи из кабачков с кабачковой аджикой. snob.ru