Какие натуральные красители содержатся в клубнике

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Антоциан — натуральный пигмент, который содержится в клубнике и отвечает за её ярко-красный оттенок. www.tastingtable.com

Антоциановые соединения относятся к группе флавоноидов и входят в состав ягоды наряду с другими веществами, такими как катехины, кемпферол, кверцетин и другие. www.ozon.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?