Как правильно хранить клубнику в шоколаде, чтобы продлить её срок годности?

Чтобы продлить срок годности клубники в шоколаде, рекомендуется:

• Хранить десерт в холодильнике в отсеке для овощей и фруктов в закрытом контейнере. vk.com Оптимальная температура для хранения — от +3 до +6 градусов. vk.com Если композиция не помещается в отсек, нужно поставить её в холодильник подальше от продуктов с высокой влажностью. vk.com
• Обернуть клубнику в шоколаде в фольгу. vk.com Это поможет избежать появления конденсата и защитит лакомство от влажности и посторонних запахов. vk.com
• Не оставлять клубнику в шоколаде под прямыми солнечными лучами. vk.com Шоколад может расплавиться под воздействием тепла, а срок хранения продукта значительно сократится. vk.com
• Не помещать рядом с десертом резко пахнущие продукты, напитки, косметику и другие вещества. sweetgift.ru Посторонние ароматы будут впитываться в кондитерскую композицию и отрицательно повлияют на вкусовые качества. sweetgift.ru

При температуре +7 °С–+12 °С срок хранения клубники в шоколаде — до 24 часов. sweetgift.ru При комнатной температуре (+18 °С–+22 °С) десерт может храниться не более 10 часов. sweetgift.ru