Какие народные способы помогают избавиться от прогорклого вкуса сливочного масла?

Один из народных способов избавиться от прогорклого вкуса сливочного масла — перетопить его с ломтиком хлеба. www.povarenok.ru telegra.ph Для этого нужно: telegra.ph

1. Нарезать прогорклое масло небольшими кусочками и положить их в небольшую кастрюльку. telegra.ph
2. Добавить к маслу ломтик хлеба. telegra.ph Лучше подойдёт вчерашний, немного подсушенный. telegra.ph
3. Поставить кастрюльку на медленный огонь и томить, постоянно помешивая, до полного расплавления масла. telegra.ph Хлеб при этом будет постепенно темнеть и впитывать в себя все нежелательные компоненты. telegra.ph
4. Важно не доводить масло до кипения, иначе оно может потерять свои полезные свойства. telegra.ph
5. После того, как масло полностью растопится, процедить его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить хлебные крошки. telegra.ph

Этот метод эффективен только для масла с лёгкой прогорклостью. telegra.ph Если масло имеет очень резкий и неприятный запах, лучше от него избавиться. telegra.ph

Важно помнить, что прогорклое масло может содержать вредные вещества, поэтому при сильном неприятном запахе и вкусе продукта лучше его выбросить. telegra.ph