Какие начинки и добавки делают вафли более оригинальными и необычными?

Несколько начинок и добавок, которые могут сделать вафли более оригинальными и необычными:

• Намазки на основе мягкого сыра или брынзы. www.gastronom.ru Например, растертый вилкой козий сыр с нарезанными кусочками вялеными помидорами и оливками или брынза, смешанная с маленькими кубиками очищенного огурца и нарубленными листьями мяты или тархуна. www.gastronom.ru
• Тапенад из тунца. www.gastronom.ru Для него нужно размять вилкой тунец в оливковом масле, добавить размягчённое сливочное масло, каперсы, базилик, лимонную цедру, приправить лимонным соком и чёрным перцем. www.gastronom.ru
• Пряная курица с маринованным сладким перцем. www.gastronom.ru Для начинки нужно нарезать куриное филе брусочками, замариновать его в смеси из вустерского соуса, сока лайма, мелко нарубленных чеснока и острого перца, половины соли и сахара, добавить растительное масло. www.gastronom.ru Затем обжарить ломтики курицы и подать с тёплыми вафлями и смесью из маринованного лука и сладкого перца. www.gastronom.ru
• Кабачковые вафли. www.edimdoma.ru burninghut.ru Овощ предварительно натирают на тёрке и оставляют на 10 минут. www.edimdoma.ru Затем отжимают, добавляют яйца, тёртый сыр, муку, разрыхлитель и сметану. www.edimdoma.ru При подаче такие вафли можно дополнить слабосолёной красной рыбой, творожным сыром, разными соусами или даже паштетами. www.edimdoma.ru
• Яблочные вафли. burninghut.ru Яблоки очищают от кожуры и натирают. burninghut.ru Затем смешивают с тестом и добавляют растительное масло. burninghut.ru

Выбор оригинальной и необычной начинки и добавок для вафель зависит от личных предпочтений.