Как добавить в творожную запеканку полезные растительные добавки?

Несколько способов добавить полезные растительные добавки в творожную запеканку:

• Псиллиум. www.iamcook.ru Шелуха подорожника заменяет глютен и делает выпечку более полезной и менее калорийной. www.iamcook.ru Для приготовления нужно влить йогурт, добавить псиллиум, перемешать и отложить на 5–7 минут, чтобы он набух. www.iamcook.ru Затем к набухшему псиллиуму вбить куриные яйца, добавить сахар и соль. www.iamcook.ru После этого добавить творог и для более гладкой консистенции пробить массу погружным блендером. www.iamcook.ru
• Амарантовая мука. ramayoga.ru Для приготовления нужно взбить миксером сахар и яйца, затем добавить нежирный творог и 15% сметану. ramayoga.ru После этого в готовую массу положить соду и просеять амарантовую муку, снова взбить миксером. ramayoga.ru
• Смесь сухофруктов и цукатов. www.gastronom.ru Например, изюм, вяленая клюква и засахаренный имбирь. www.gastronom.ru Сухофрукты нужно вмешать в тесто в конце приготовления. www.gastronom.ru
• Пшено. www.gastronom.ru Его следует тщательно промыть, сварить до готовности и вмешать в тесто в конце приготовления. www.gastronom.ru При этом не нужно использовать манку, только муку. www.gastronom.ru
• Яичная лапша. www.gastronom.ru Её нужно сварить до полуготовности и вмешать в тесто в конце приготовления. www.gastronom.ru При этом не следует использовать манку, только муку. www.gastronom.ru
• Смесь молотых специй. www.gastronom.ru Например, корица, кардамон, имбирь и ваниль. www.gastronom.ru Специи нужно вмешать в муку на этапе приготовления теста. www.gastronom.ru

Выбор растительных добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата запеканки.