Некоторые кулинарные инструменты, которые можно использовать для приготовления блинов:
- Блинная сковорода. 4 Лучше выбирать посуду с низкими бортиками и качественным антипригарным покрытием. 1
- Мерная чаша. 2 Ёмкость с удобной ручкой позволяет наливать тесто равномерно и создавать идеально ровные блинчики. 2
- Ёмкость для теста. 2 Специальная ёмкость поможет добиться идеальной консистенции теста. 2 При надавливании на корпус тесто наливается порционно и равномерно распределяется по всей площади сковороды. 2
- Тонкая лопатка. 2 Тонкая модель позволит легко поддеть край блина. 2 Также лопатка должна быть достаточно широкой, чтобы можно было легко снять и выложить на тарелку готовые блинчики. 2
- Палочка для распределения теста. 4 Деревянной палочкой в виде буквы «Т» удобно распределять тесто, особенно во время приготовления блинов большого диаметра. 4
- Силиконовая кисточка. 5 Её можно использовать для смазывания сковороды маслом и для смазывания блинов. 5
Также можно воспользоваться электрической блинницей. 14 Например, погружной от Kitfort или электрической блинницей от Tefal, где тесто заливается сразу в шесть ячеек, что позволяет одновременно готовить несколько блинчиков. 4