Некоторые ингредиенты, которые традиционно используются в соусе для казаречче:
- Лук. 1 Его обжаривают, добавляют томатную пасту и воду, хорошо перемешивают. 1 Затем вливают тёплые сливки, добавляют сыр и перец, держат на маленьком огне, немного уваривая соус. 1
- Руккола, базилик, чеснок. 2 Эти ингредиенты взбивают в блендере вместе с оливковым маслом, кедровыми орехами и вялеными помидорами черри. 2
- Фисташки. 3 Фисташковую пасту разводят рыбным бульоном. 3 Для приготовления соуса также используют тигровые креветки и черноморские мидии, белое сухое вино, пармезан и базилик. 3