Какие ингредиенты можно использовать для приготовления эспумы в домашних условиях?

Некоторые ингредиенты, которые можно использовать для приготовления эспумы в домашних условиях:

• Сливочный сыр. magazine.tabris.ru www.povarenok.ru Понадобится 200 г сыра, 3 ст. л. 20%-й сметаны, 2 г желатина, ½ стакана хмельного напитка или кваса, 5 отварных перепелиных яиц, 3 щепотки семечек льна и горсть чипсов начос. magazine.tabris.ru
• Белки от яиц. dzen.ru Они подходят для создания стойкой и пышной пены. dzen.ru Качество яиц должно быть безупречным, чтобы избежать риска заражения сальмонеллёзом. dzen.ru
• Добавки по вкусу. dzen.ru Можно добавить ягоды, фрукты, ваниль или шоколад. dzen.ru
• Свекла. www.kitchenindustries.club Понадобятся запечённая свёкла — 200 г, свёкольный сок — 150 г, сливки — 50 г и греческий йогурт — 50 г. www.kitchenindustries.club
• Банан. www.kitchenindustries.club Понадобятся очищенный банан — 50 г, сливки 34% — 100 г, молоко — 100 г, сахар — 10 г и желатин — 1,5 г. www.kitchenindustries.club

Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса эспумы.