Какие ингредиенты используются для приготовления соевого мяса латяо?

Возможно, имелись в виду ингредиенты для приготовления китайских острых полосок латяо, а не соевого мяса.

Основные ингредиенты латяо: пшеничная мука (особенно глютен), соль, сахар, специи. en.m.wikipedia.org spicemastery.com

Для придания вкуса часто используют чеснок, имбирь, соевый соус. spicemastery.com

Среди возможных добавок: мононатриевый глутамат, другие пищевые добавки, растительное масло. en.m.wikipedia.org