Какие ингредиенты и специи традиционно используются для приготовления блюда сарма?

В зависимости от рецепта для приготовления сармы могут использоваться разные ингредиенты и специи.

Некоторые ингредиенты для турецкой сармы:

• капуста белокочанная или виноградные листья; thegirl.ru
• фарш говяжий; thegirl.ru
• лук белый; thegirl.ru
• морковь; thegirl.ru
• рис «адриатика»; thegirl.ru
• мята сушёная; thegirl.ru
• томатная паста; thegirl.ru
• сметана 20%; thegirl.ru
• базилик сушёный; thegirl.ru
• паприка красная; thegirl.ru
• бульон овощной; thegirl.ru
• соль; thegirl.ru
• лук зелёный; thegirl.ru
• масло растительное нерафинированное. thegirl.ru

Для грузинской сармы в качестве начинки используют рис, овощи и зелень. gurmadze.ru Некоторые ингредиенты:

• сладкий перец; gurmadze.ru
• листья капусты; gurmadze.ru
• рис длиннозерный; gurmadze.ru
• белая часть лука порея; gurmadze.ru
• лук среднего размера; gurmadze.ru
• морковь среднего размера; gurmadze.ru
• растительное масло; gurmadze.ru
• чеснок; gurmadze.ru
• острый зелёный перец; gurmadze.ru
• петрушка; gurmadze.ru
• кинза; gurmadze.ru
• базилик; gurmadze.ru
• соль и молотый чёрный перец. gurmadze.ru