Несколько хитростей, которые помогут избежать рыбного запаха при приготовлении бутербродов со шпротами:

• Использовать лимонный сок. 1 Можно сбрызнуть рыбу соком лимона на разных этапах приготовления. 1
• Замочить шпроты в молоке. 1 Для этого нужно оставить рыбу в молоке на 30 минут перед готовкой. 1
• Добавить травы. 1 Смягчить аромат помогут петрушка или укроп. 1
• Проветривать кухню во время готовки. 1

Также можно приготовить смесь для нанесения на хлеб, например, из плавленого сыра, солёных огурцов, чеснока, зелени и молотого перца. 3 Её нужно равномерно распределить на ломтиках хлеба перед тем, как добавить шпроты. 3