Нет единого мнения о том, какие грибы считаются самыми вкусными в грибной сезон. Несколько видов, которые называют вкусными:

• Белый гриб. 13 Его ценят за насыщенный аромат и нежный вкус. 5 Боровик используется во всех видах переработки: сохраняет вкус в солёном, сушёном, жареном, варёном и маринованном виде. 3
• Рыжик. 14 Сезон этих грибов длится с июля по октябрь. 1 Они вкусны в жареном виде, но особенно хороши солёные. 4
• Подберёзовик. 1 По вкусу подберёзовик многим напоминает белый гриб, только без нотки сладости. 1
• Подосиновик. 1 Ценители этого гриба отмечают его мягкий специфический вкус, который отлично сочетается с другими продуктами. 1
• Маслята. 1 Эти грибы растут в хвойных лесах в течение всего грибного сезона: с конца мая и по ноябрь. 1 Они ароматны, их солят, маринуют, варят и жарят. 2

Выбор самых вкусных грибов зависит от личных предпочтений.