Какие функции мультиварки подходят для приготовления овощных рагу?

Для приготовления овощного рагу в мультиварке подходят следующие функции:

• «Тушение». dzen.ru otvet.mail.ru Если в мультиварке отсутствует этот режим, можно использовать вариант «Варка». dzen.ru
• «Жарка». dzen.ru forum.baby.ru В этом режиме можно обжарить некоторые ингредиенты перед тушением. forum.baby.ru

Также в некоторых моделях мультиварок есть режим «Выпечка», который позволяет приготовить слоёное овощное рагу из баклажанов и кабачков. dzen.ru

Выбор конкретной функции зависит от модели мультиварки.

При приготовлении овощного рагу в мультиварке не нужно перемешивать блюдо, все ингредиенты будут равномерно готовиться. forum.baby.ru Овощи выделят сок, в котором и будут тушиться. forum.baby.ru