Для приготовления десертного курда можно использовать различные фрукты, например: лимоны, апельсины, клубнику, малину, клюкву. 23
Некоторые варианты курда на основе конкретных фруктов:
- Абрикосовый курд. 1 Крем представляет собой густую смесь из яиц, сливочного масла и фруктового пюре. 1 Готовить его можно из свежих и замороженных фруктов. 1
- Курд из яблок и киви. 1 В основе — сладкие яблоки и спелые киви. 1
- Грушевый курд. 1 Десерт сладкий, но не приторный. 1
- Манговый курд. 1 Его можно использовать как основу для других кремов и десертов. 2
- Клубничный курд. 2 Десерт получается ароматным, с приятной кислинкой, в меру сладким. 2
Выбор фруктов для курда зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса десерта.