Для создания альтернативных версий лимонного курда можно использовать апельсины, мандарины, лаймы и различные ягоды (желательно кислые). 1

Некоторые варианты:

• Клубничный курд. 2 Для него понадобится клубника (свежая или замороженная), сахар, яйцо, лимон и сливочное масло. 2
• Брусничный курд. 2 Для него потребуется брусника (свежая или замороженная), лимонный сок, сахар, яйцо и сливочное масло. 2
• Вишнёвый курд. 2 Для него понадобятся вишня, сахар, яйцо (крупное), кукурузный крахмал и сливочное масло. 2
• Курд из киви. 3 Даже из недозрелых плодов киви можно приготовить курд, но нужно добавить чуть больше сахара, чтобы убрать кислый вкус. 3