Какие блюда с машем можно приготовить в домашних условиях?

Несколько блюд с машем, которые можно приготовить в домашних условиях:

• Машхурда. eda.ru Густое узбекское блюдо, балансирующее между супом и кашей. eda.ru Для него нужно обжарить с луком баранину и курдюк, а затем взять маш, баранину и помидоры в равных пропорциях. eda.ru
• Печёная тыква с кашей из маша. eda.ru Маш варят в бульоне с карамелизованными овощами, а тыкву большими кусками запекают с оливковым маслом, тимьяном и мёдом. eda.ru
• Кичари. eda.ru 1000.menu Традиционная индийская пряная каша из маша и риса. eda.ru Пряности придают кардамон, кумин, куркума, чеснок и имбирь. eda.ru
• Пирог из маша. eda.ru Маш варят в бульоне с пассерованными луком и морковью, затем соединяют с тёртым сыром и запекают в слоёном тесте. eda.ru
• Маш с печёной морковью и сыром фета. eda.ru Маш отваривают, а затем погружают в ароматную смесь из пассерованного лука, чеснока и кинзы, винного уксуса и лимонного сока. eda.ru Морковь готовят отдельно, и она встречается с машем уже в тарелке. eda.ru