Какие альтернативные крупы могут заменить рис в постных рецептах?

Несколько альтернативных круп, которые могут заменить рис в постных рецептах:

• Гречка. www.belnovosti.by kedem.ru Тушёные или обжаренные овощи (лук, морковь, кабачок, тыква) придадут гречневой каше насыщенный вкус и аромат. ovkuse.ru
• Перловка. www.belnovosti.by ovkuse.ru Не имеет столь выраженного вкуса, как гречневая, и может использоваться вместо риса. www.belnovosti.by Перед приготовлением перловку нужно замочить, а затем отварить до полуготовности. www.belnovosti.by
• Ячневая крупа. www.belnovosti.by ovkuse.ru Сытная и вкусная каша, которая подойдёт для обеда или ужина. ovkuse.ru
• Овсяные хлопья. www.belnovosti.by В сочетании с крупой, мясом и овощами получится более плотная начинка. www.belnovosti.by
• Булгур. food.ru www.belnovosti.by Делается из пшеницы, но благодаря другому способу обработки сохраняет больше полезных веществ. food.ru Булгур быстро готовится и отлично сочетается с овощами. food.ru
• Кускус. food.ru kedem.ru Делается из пшеницы, быстро готовится и хорошо сочетается с разными специями и добавками. food.ru