Рецепт жареной овсянки с яйцом: 14

Ингредиенты:

• овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 ст. л.; 4
• яйцо — 2 шт.; 4
• твёрдый сыр — 30 г; 4
• соль — по вкусу. 4

Приготовление:

1. Овсянку всыпать в сухую сковороду и жарить 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая. 4
2. Яйца вбить в миску, посолить, затем взбить вилкой до однородности. 4
3. Влить яйца в сковороду к овсянке. 4
4. Жарить овсянку с яйцами, интенсивно перемешивая лопаткой. 4
5. Как только яичная масса схватится, сразу присыпать овсянку сыром, натёртым на мелкой тёрке. 4 Накрыть сковороду крышкой и оставить на пару минут на медленном огне. 4
6. Жареную овсянку, приготовленную с яйцом и сыром, переложить на тарелку и подать к столу в тёплом виде. 4

Ещё один рецепт жареной овсянки с сахаром: 2

Ингредиенты:

• овсянка — 5 ст. л. (70 г); 2
• сахар — 2 ст. л. (50 г); 2
• сливочное масло 72% — 20 г. 2

Приготовление:

1. Растопить на горячей сковороде сливочное масло. 2
2. Всыпать в сковороду овсяные хлопья и перемешать. 2
3. Всыпать сахар. 2 Продолжать перемешивать до растворения сахара. 2
4. Сахар должен карамелизироваться и приобрести золотисто-коричневый цвет. 2 После приготовления дать овсянке остыть. 2