Как жарить овсянку?

Рецепт жареной овсянки с яйцом: menunedeli.ru rutxt.ru

Ингредиенты:

• овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 ст. л.; rutxt.ru
• яйцо — 2 шт.; rutxt.ru
• твёрдый сыр — 30 г; rutxt.ru
• соль — по вкусу. rutxt.ru

Приготовление:

1. Овсянку всыпать в сухую сковороду и жарить 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая. rutxt.ru
2. Яйца вбить в миску, посолить, затем взбить вилкой до однородности. rutxt.ru
3. Влить яйца в сковороду к овсянке. rutxt.ru
4. Жарить овсянку с яйцами, интенсивно перемешивая лопаткой. rutxt.ru
5. Как только яичная масса схватится, сразу присыпать овсянку сыром, натёртым на мелкой тёрке. rutxt.ru Накрыть сковороду крышкой и оставить на пару минут на медленном огне. rutxt.ru
6. Жареную овсянку, приготовленную с яйцом и сыром, переложить на тарелку и подать к столу в тёплом виде. rutxt.ru

Ещё один рецепт жареной овсянки с сахаром: food.ru

Ингредиенты:

• овсянка — 5 ст. л. (70 г); food.ru
• сахар — 2 ст. л. (50 г); food.ru
• сливочное масло 72% — 20 г. food.ru

Приготовление:

1. Растопить на горячей сковороде сливочное масло. food.ru
2. Всыпать в сковороду овсяные хлопья и перемешать. food.ru
3. Всыпать сахар. food.ru Продолжать перемешивать до растворения сахара. food.ru
4. Сахар должен карамелизироваться и приобрести золотисто-коричневый цвет. food.ru После приготовления дать овсянке остыть. food.ru