Рецепт жареной овсянки с яйцом: 14
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 ст. л.; 4
- яйцо — 2 шт.; 4
- твёрдый сыр — 30 г; 4
- соль — по вкусу. 4
Приготовление:
- Овсянку всыпать в сухую сковороду и жарить 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая. 4
- Яйца вбить в миску, посолить, затем взбить вилкой до однородности. 4
- Влить яйца в сковороду к овсянке. 4
- Жарить овсянку с яйцами, интенсивно перемешивая лопаткой. 4
- Как только яичная масса схватится, сразу присыпать овсянку сыром, натёртым на мелкой тёрке. 4 Накрыть сковороду крышкой и оставить на пару минут на медленном огне. 4
- Жареную овсянку, приготовленную с яйцом и сыром, переложить на тарелку и подать к столу в тёплом виде. 4
Ещё один рецепт жареной овсянки с сахаром: 2
Ингредиенты:
- овсянка — 5 ст. л. (70 г); 2
- сахар — 2 ст. л. (50 г); 2
- сливочное масло 72% — 20 г. 2
Приготовление:
- Растопить на горячей сковороде сливочное масло. 2
- Всыпать в сковороду овсяные хлопья и перемешать. 2
- Всыпать сахар. 2 Продолжать перемешивать до растворения сахара. 2
- Сахар должен карамелизироваться и приобрести золотисто-коричневый цвет. 2 После приготовления дать овсянке остыть. 2