Возможно, имелась в виду икра летучей рыбы тобико, которую используют в японской кухне. 25
Добывают тобико так же, как и икру других видов рыб. 1 Неоплодотворённую икру извлекают из самок рыбы, удаляют примеси и подвергают икринки солевой обработке. 1
Секрет приготовления тобико японцы держат в секрете на протяжении сотен лет. 3 Известно, что для придания морепродукту характерного копчёного вкуса и нежного аромата икру предварительно выдерживают по особому рецепту. 3
Икру окрашивают в разные цвета. 5 Зеленого добиваются с помощью васаби, красного и оранжевого — с помощью замачивания икры в свекольном и морковном соке. 5 Чёрная окраска, предположительно, получается благодаря чернилам кальмара. 5
В Японии тобико продаётся в виде консервов или полуфабрикатов, в замороженном виде. 5