Как вымачивать копченую рыбу в домашних условиях?

Копчёную рыбу вымачивать в обычной воде нельзя. otvet.mail.ru sprashivalka.com От этого она раскиснет. otvet.mail.ru sprashivalka.com

Некоторые пользователи предлагают вымачивать копчёную рыбу в очень крепкой чайной заварке. otvet.mail.ru sprashivalka.com После этого рыбу нужно смазать растительным маслом и подсушить на воздухе при комнатной температуре. otvet.mail.ru sprashivalka.com

Чтобы устранить пересол, можно использовать пресный мучный или масляный соус, который оттягивает соль. otvet.mail.ru vk.com