Как вакуумная упаковка влияет на сохранность яблок?

Вакуумная упаковка помогает продлить срок хранения яблок, сохраняет их свежесть и вкус. recipes.net xn--80aefbqxrbnk.xn--p1ai

Это происходит благодаря тому, что при вакуумной упаковке удаляется излишний кислород и создаётся вакуумная среда. xn--80aefbqxrbnk.xn--p1ai В результате подавляется рост плесени, бактерий и дрожжей, а также предотвращается окисление, которое может привести к тому, что фрукты станут коричневыми и потеряют вкус. recipes.net

При надлежащей вакуумной упаковке и хранении в морозильной камере яблоки могут храниться до 9–12 месяцев. recipes.net