Чтобы уменьшить солёность кильки в томатном соусе перед добавлением в салат, можно попробовать следующие методы:

• Вымочить кильку в прохладной воде. 1 Это можно делать как под проточной водой, так и в миске, но воду в миске нужно каждый час менять. 1
• Добавить кислый ингредиент. 34 Для этого подойдут уксус, лимонный сок, сок лайма, свежие помидоры или несолёный томатный соус. 34 Нужно добавить небольшое количество кислоты, попробовать на вкус, а затем добавлять ещё по мере необходимости. 34
• Подсластить блюдо сахаром или мёдом. 34 Сладкий привкус помогает нейтрализовать пересол. 4 Но когда добавляется сахар, нужно следить за балансом вкуса, иначе еда получится несъедобной. 4
• Добавить дополнительные ингредиенты. 4 Излишки соли можно уравновесить дополнительными ингредиентами, например, овощами, лапшой, рисом или другими крупами. 34
• Использовать молочные продукты. 34 Сливочный вкус жирных молочных продуктов, таких как жирные сливки или сметана, также может помочь нейтрализовать ощущение солёности блюда. 3

Выбор метода зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.