Как уменьшить количество сахара в классических сырниках без потери сладости?

Чтобы уменьшить количество сахара в классических сырниках без потери сладости, можно использовать следующие рекомендации:

• Добавить в тесто соль. www.gastronom.ru Щепотка соли поможет сбалансировать сладость. www.gastronom.ru
• Добавить сметану. www.gastronom.ru Это поможет нейтрализовать избыток сахара, а также сделает сырники сочнее. www.gastronom.ru Сметану нужно добавлять постепенно, чтобы не переборщить. www.gastronom.ru
• Использовать бананы. food.inmyroom.ru www.belnovosti.by Для приготовления можно взять немного залежавшиеся плоды, которые обычно слаще идеально жёлтых. food.inmyroom.ru
• Придать сладость при подаче. povar.ru Сырники без сахара можно дополнить сгущёнкой, мёдом, вареньем или сиропом по вкусу. povar.ru