Как украсить торт мороженой малиной?

Несколько идей, как украсить торт мороженой малиной:

• Выложить целые ягодки по кругу. yandex.ru Также можно разрезать ягодки пополам и выложить их в симметричный рисунок, например, квадратиками. yandex.ru
• Растереть малину и выложить слоем на верхушку торта. yandex.ru Ещё один вариант — выложить из ягод рожицу, силуэт или надпись. yandex.ru
• Разморозить малину на салфетке. vk.com Когда иней сойдёт, выложить ягоды сразу на торт. vk.com

Также можно приготовить из замороженной малины украшение в виде желе. ok.ru Для этого понадобятся:

• замороженная малина — 450 г; ok.ru
• сахар — 130 г; ok.ru
• желатин — 40 г; ok.ru
• вода — 200 г. ok.ru

Разморозьте малину, пробейте блендером и протрите через сито, чтобы не осталось косточек. ok.ru Желатин смешайте с ледяной водой и дайте набухнуть в течение 10 минут. ok.ru В малину введите сахар и нагрейте пюре до 65–70 градусов. ok.ru Растворите в нём желатин. ok.ru Дайте остыть при комнатной температуре, перелейте в кондитерский мешок и заполните форму. ok.ru Слегка постучите форму, чтобы вышли пузырьки воздуха. ok.ru Отправьте в морозильную камеру на 45–60 минут, затем аккуратно достаньте из формы. ok.ru