Несколько идей, как украсить торт мороженой малиной:
Также можно приготовить из замороженной малины украшение в виде желе. 3 Для этого понадобятся:
Разморозьте малину, пробейте блендером и протрите через сито, чтобы не осталось косточек. 3 Желатин смешайте с ледяной водой и дайте набухнуть в течение 10 минут. 3 В малину введите сахар и нагрейте пюре до 65–70 градусов. 3 Растворите в нём желатин. 3 Дайте остыть при комнатной температуре, перелейте в кондитерский мешок и заполните форму. 3 Слегка постучите форму, чтобы вышли пузырьки воздуха. 3 Отправьте в морозильную камеру на 45–60 минут, затем аккуратно достаньте из формы. 3