Как? сделать печенье овсяное?

Рецепт овсяного печенья: dzen.ru

Ингредиенты:

• 1,5 стакана овсяных хлопьев; dzen.ru
• 1 стакан пшеничной муки; dzen.ru
• 100 г сахара; dzen.ru
• 100 г сливочного масла (82,5%); dzen.ru
• 10 г разрыхлителя; dzen.ru
• 1 куриное яйцо; dzen.ru
• 0,5 ч. л. корицы; dzen.ru
• 1 г ванилина. dzen.ru

Приготовление:

1. Измельчить овсяные хлопья, но не слишком мелко. dzen.ru
2. В миску высыпать овсяные хлопья, пшеничную муку, разрыхлитель и перемешать. dzen.ru
3. В миске взбить венчиком сахар с размягчённым сливочным маслом, добавить яйцо, корицу (по желанию) и ванилин. dzen.ru
4. Постепенно добавить муку с хлопьями и перемешать ложкой. dzen.ru Получится густое мягкое тесто. dzen.ru Его можно дополнить орехами, сухофруктами или цукатами. dzen.ru
5. Руки смочить в воде, сформировать шарики (примерно по 51 г) и сделать не очень тонкие лепёшки. dzen.ru Разместить на противне на расстоянии друг от друга. dzen.ru
6. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, около 15 минут. dzen.ru
7. Остудить и подать с любимыми напитками. dzen.ru

Ещё один рецепт овсяного печенья с начинкой: ctc.ru

Ингредиенты:

• 200 г протёртого с сахаром манго; ctc.ru
• 150 г муки; ctc.ru
• 50 г овсяных хлопьев; ctc.ru
• 50 г кокосовой стружки; ctc.ru
• 100 г сахара; ctc.ru
• 180 г сливочного масла; ctc.ru
• 1/3 ч. ложки молотого кардамона; ctc.ru
• 10 г разрыхлителя; ctc.ru
• щепотка соли. ctc.ru

Приготовление:

1. Отправить в миску овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли, сахар, кардамон и кокосовую стружку, тщательно перемешать. ctc.ru
2. Затем добавить средние кусочки холодного сливочного масла, замешать — перетереть тесто рукой до однородности. ctc.ru
3. Застелить форму пергаментной бумагой и переложить 2/3 теста, распределить по всей площади дна формы. ctc.ru
4. Затем покрыть тесто слоем манго, а начинку покрыть рваными кусочками из оставшегося теста (1/3 части). ctc.ru
5. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. ctc.ru
6. Готовому печенью дать остыть минимум 1 час. ctc.ru Нарезать остывшее большое печенье на порционные кусочки. ctc.ru

Пользователь

Время добавления