Как сделать дрожжевое тесто быстрее с помощью микроволновой печи?

Чтобы ускорить подъём дрожжевого теста с помощью микроволновой печи, можно воспользоваться следующим способом: multiurok.ru

1. Ёмкость с тестом накрыть полотенцем и отправить в микроволновую печь вместе со стаканом воды. multiurok.ru
2. Включить прибор на 3 минуты, установив мощность меньше средней. multiurok.ru
3. Затем оставить тесто отдыхать в течение 3 минут и снова нагреть на 3 минуты, после чего оставить отдыхать ещё на 6 минут. multiurok.ru Тесто поднимется минимум в 2 раза. multiurok.ru

Ещё один способ: dzen.ru

1. Тесто переложить в миску, накрыть сверху тканевой салфеткой и отправить в микроволновку. dzen.ru
2. Поставить в микроволновку стакан с кипятком. dzen.ru
3. Закрыть дверцу и ждать 15 минут (если теста немного, то будет достаточно и 10 минут). dzen.ru Микроволновку включать не нужно. dzen.ru Тесто поднимется благодаря «парниковому эффекту», который создаётся при участии горячей воды и небольшого замкнутого пространства. dzen.ru

Также можно поставить пустую микроволновку нагреваться на 4–5 минут, а как только она остановится, сразу поставить туда тесто и закрыть дверку. ovkuse.ru В этом случае тесто поднимется за 20–30 минут. ovkuse.ru