Как сделать домашний карамельный соус для пирога со сгущенкой?

Рецепт домашнего карамельного соуса со сгущённым молоком: nyamkin.ru vkusnaja-zhisn.ru

Ингредиенты: vkusnaja-zhisn.ru

• натуральный мёд — 1/2 стакана; vkusnaja-zhisn.ru
• сливочное масло — 120 г; vkusnaja-zhisn.ru
• коричневый сахар — 3/4 стакана; vkusnaja-zhisn.ru
• сгущённое молоко — 400 мл. vkusnaja-zhisn.ru

Приготовление: vkusnaja-zhisn.ru

1. В кастрюлю добавить мёд, сливочное масло и коричневый сахар. vkusnaja-zhisn.ru Можно использовать белый сахар, но коричневый более полезный. vkusnaja-zhisn.ru
2. Включить средний огонь и варить смесь, постоянно помешивая. vkusnaja-zhisn.ru
3. Довести до кипения, и когда смесь начнёт пузыриться, продолжать кипятить её ещё в течение 2 минут, не забывая постоянно помешивать. vkusnaja-zhisn.ru
4. Влить сгущённое молоко. vkusnaja-zhisn.ru
5. Продолжать перемешивать соус на среднем огне, пока смесь не станет однородной консистенции. vkusnaja-zhisn.ru В конце соус должен иметь красивый золотистый цвет. vkusnaja-zhisn.ru
6. Перелить в банку или в контейнер, плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике. vkusnaja-zhisn.ru Там он загустевает, поэтому перед подачей просто слегка разогреть его в микроволновке. vkusnaja-zhisn.ru

Пользователь

Время добавления