Как приготовить вареную сгущёнку в домашних условиях?

Чтобы приготовить варёную сгущёнку в домашних условиях, можно следовать такому рецепту:

Ингредиенты:

• сгущённое молоко — 4 банки. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Поставьте банки со сгущённым молоком в скороварку или кастрюлю. www.russianfood.com Залейте водой так, чтобы она покрывала банки минимум на 2 сантиметра. www.russianfood.com
2. Закройте крышку, поставьте клапан и отправьте кастрюлю на огонь. www.russianfood.com
3. Варите сгущёнку 2,5–4 часа в зависимости от того, какой цвет и вкус вы хотите получить. www.russianfood.com
4. Выключите огонь, дайте сгущёнке остыть, откройте крышку и вытрите банку кухонным полотенцем. www.russianfood.com
5. Откройте банку с варёнкой и используйте её по своему усмотрению. www.russianfood.com

Есть и более быстрый способ приготовления варёной сгущёнки с помощью микроволновой печи: www.belnovosti.by

1. Переложите 500 г сгущённого молока в стеклянную ёмкость. www.belnovosti.by
2. Отправьте ёмкость в микроволновку и выставьте время 120 секунд при мощности 800 Вт. www.belnovosti.by
3. Спустя 2 минуты достаньте сгущёнку и как следует её перемешайте. www.belnovosti.by После этого вновь поместите в микроволновую печь на тех же условиях. www.belnovosti.by
4. Повторите перечисленные действия два или три раза, пока не добьётесь желаемой консистенции. www.belnovosti.by