Чтобы приготовить варёную сгущёнку в домашних условиях, можно следовать такому рецепту:

Ингредиенты:

• сгущённое молоко — 4 банки. 1

Приготовление:

1. Поставьте банки со сгущённым молоком в скороварку или кастрюлю. 1 Залейте водой так, чтобы она покрывала банки минимум на 2 сантиметра. 1
2. Закройте крышку, поставьте клапан и отправьте кастрюлю на огонь. 1
3. Варите сгущёнку 2,5–4 часа в зависимости от того, какой цвет и вкус вы хотите получить. 1
4. Выключите огонь, дайте сгущёнке остыть, откройте крышку и вытрите банку кухонным полотенцем. 1
5. Откройте банку с варёнкой и используйте её по своему усмотрению. 1

Есть и более быстрый способ приготовления варёной сгущёнки с помощью микроволновой печи: 3

1. Переложите 500 г сгущённого молока в стеклянную ёмкость. 3
2. Отправьте ёмкость в микроволновку и выставьте время 120 секунд при мощности 800 Вт. 3
3. Спустя 2 минуты достаньте сгущёнку и как следует её перемешайте. 3 После этого вновь поместите в микроволновую печь на тех же условиях. 3
4. Повторите перечисленные действия два или три раза, пока не добьётесь желаемой консистенции. 3