Как сделать булочку в виде цветочка с сосиской?

Рецепт булочек в виде цветочка с сосиской: nyamkin.ru

1. Смазать противень маргарином. nyamkin.ru
2. Разрезать сосиски на три части и каждый кусочек с одной стороны до половины надрезать квадратной соломкой. nyamkin.ru
3. Из дрожжевого теста скатать небольшие шарики размером с грецкий орех. nyamkin.ru
4. На смазанный противень выложить шарики из теста по пять штук в круг плотно друг к другу так, чтобы получился цветочек. nyamkin.ru В серединку вставить сосиску надрезанной частью вверх. nyamkin.ru
5. Отправить противень с булочками в тёплое место на 30 минут, чтобы тесто подошло. nyamkin.ru
6. Украсить цветочек: возле сосиски поставить капельки кетчупа и деревянной палочкой аккуратно немного протянуть кетчуп по соединению лепестков. nyamkin.ru Тесто смазать при помощи силиконовой кисточки яичным белком. nyamkin.ru
7. Сверху булочки посыпать кунжутом. nyamkin.ru
8. Отправить противень с булочками в разогретую духовку. nyamkin.ru Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета. nyamkin.ru
9. Готовые булочки достать из духовки и переложить на блюдо. nyamkin.ru Дать им немного остыть и подать. nyamkin.ru

Ещё один рецепт булочек с сосисками «Цветочки»: www.povarenok.ru

Ингредиенты: www.povarenok.ru

• Для теста: молоко — 200 мл, масло растительное — 100 мл, яйцо куриное — 1 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., мука пшеничная — 400 г, дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.< www.povarenok.ru /li>
• Для начинки: сосиска — 8 шт., кетчуп — 8 ч. л., помидоры черри — 8 шт., сыр полутвёрдый — 40 г, кунжут — 1 ст. л.< www.povarenok.ru /li>

Приготовление: www.povarenok.ru

1. В ведёрко хлебопечки вылить тёплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль. www.povarenok.ru
2. Просеять муку с дрожжами. www.povarenok.ru Замесить тесто. www.povarenok.ru Оставить тесто в тёплом месте для увеличения в объёме на 40 минут. www.povarenok.ru
3. Поднявшееся тесто снова вымесить. www.povarenok.ru Разделить на 8 частей. www.povarenok.ru Каждую часть раскатать в прямоугольник. www.povarenok.ru
4. На край прямоугольника положить сосиску. www.povarenok.ru Завернуть в тесто. www.povarenok.ru Затем разрезать на кусочки. www.povarenok.ru
5. Кусочки разложить в бумажной форме для кексов, формируя цветочек. www.povarenok.ru Затем переложить их в формы для выпечки. www.povarenok.ru
6. Края теста смазать желтком. www.povarenok.ru Сосиски смазать кетчупом. www.povarenok.ru В центр каждого «цветочка» положить помидоры черри. www.povarenok.ru Посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. www.povarenok.ru Затем посыпать кунжутом. www.povarenok.ru
7. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20–25 минут. www.povarenok.ru

Готовые булочки подать к столу. www.povarenok.ru