Вопросы к Поиску с Алисой
Смазывать сосиску в тесте яйцом перед выпеканием сразу не рекомендуется, так как это может привести к тому, что смазка потечёт на противень и приклеит изделие к форме при выпекании. dzen.ru
Лучше наносить яйцо непосредственно перед отправкой в духовку, чтобы смесь не успела впитаться в тесто. telegra.ph