Как с помощью соевого соуса можно улучшить вкус и аромат запеченных овощей?

Чтобы улучшить вкус и аромат запечённых овощей с помощью соевого соуса, можно использовать его в качестве маринада. www.gastronom.ru povar.ru Для этого нужно смешать бальзамический и соевый соус, растительное масло и измельчённый чеснок, залить получившимся соусом овощи, перемешать и убрать в холодильник на 1 час. povar.ru За это время пару раз перемешать овощи, чтобы маринад равномерно распределился. povar.ru

Ещё один способ — добавить соевый соус в сами запечённые овощи. www.iamcook.ru Для этого нужно обжарить овощи на сковороде, выложить их в форму для запекания, добавить масло и соевый соус, острый перец, чеснок и смесь пряностей для тушения овощей. www.iamcook.ru Всё перемешать и поставить на полчаса в нагретую до 180 градусов духовку. www.iamcook.ru

Также соевый соус можно использовать для заправки, смешав его с растительным маслом и специями по вкусу. dzen.ru