Чем можно заменить рисовое вино мирин в рецепте терияки?

Несколько вариантов, чем можно заменить рисовое вино мирин в рецепте терияки:

• Сухой херес. recipes.net telegra.ph Рекомендуется использовать столовую ложку сухого хереса на каждую столовую ложку мирина в рецепте. recipes.net
• Рисовый уксус. recipes.net telegra.ph Приправу, приготовленную из ферментированного риса, нужно смешать с половиной чайной ложки сахара на каждую столовую ложку уксуса. telegra.ph
• Белый винный уксус. recipes.net Вино, прошедшее процессы ферментации и окисления, имеет яркий и терпкий вкус. recipes.net Его можно использовать вместо мирина из-за кислых свойств, но нужно немного смягчить вкус добавлением сахара. recipes.net
• Яблочный уксус. recipes.net telegra.ph Ферментированный яблочный сок имеет яркий и терпкий вкус. recipes.net Перед использованием яблочный уксус рекомендуется смешать с сахаром, чтобы придать ему сладость. recipes.net
• Нектар агавы и вода. recipes.net telegra.ph Этот вариант подходит для блюд, не требующих высокой кислотности. recipes.net Нужно смешать одну часть нектара агавы и три части воды. recipes.net

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.