Вопросы к Поиску с Алисой
Примеры ответов Поиска с Алисой
Вопрос для Поиска с Алисой
4 февраля
Как производят мацони в промышленных масштабах?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Процесс производства мацони в промышленных масштабах включает следующие этапы: yandex.ru patents.su
- Приёмка молока, его очистка, нормализация, гомогенизация. yandex.ru patents.su
- Пастеризация при 75–80 °С. yandex.ru patents.su
- Охлаждение до 38–42 °С. yandex.ru patents.su
- Введение закваски. yandex.ru patents.su
- Выдержка для сквашивания при той же температуре. yandex.ru patents.su
- Предварительное охлаждение до 10–20 °С. yandex.ru patents.su
- Концентрирование до содержания сухих веществ 15–25%. yandex.ru patents.su
- Расфасовка и охлаждение до температуры 4–8 °С. yandex.ru patents.su При этом выдержку для сквашивания и предварительное охлаждение ведут в одном и том же резервуаре. yandex.ru patents.su
Для производства мацони используют специализированное оборудование, которое включает баки для приготовления и хранения продукта, насосы и трубопроводы для передачи мацони, а также оборудование для розлива готового продукта. www.a-p-m.ru
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Ответить
Комментарии
Войти
Войдите, чтобы комментировать
Ещё по теме
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить