Производство миндального масла происходит в несколько этапов: 2

1. Подготовка сырья. 2 Миндаль моют и бережно сушат в дегидраторе около четырёх часов. 2
2. Отжим. 12 Сухой и чистый орех укладывают в чистый фильтровальный мешок и отправляют под пресс, где он находится ещё четыре с небольшим часа. 2
3. Разлив масла. 2 Продукт разливают в бутылочки. 2

Также возможно получение миндального масла из семян горького миндаля. 1 Для этого семена предварительно нагревают, при этом содержащийся в них амигдалин разрушается. 1 Такое масло непригодно для использования в качестве пищевого продукта и идёт исключительно для приготовления косметики и технических целей. 1