Как получают миндальное масло из горького миндаля?

Чтобы получить миндальное масло из семян горького миндаля, их предварительно нагревают. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org При этом содержащийся в семенах амигдалин разрушается. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Полученное масло непригодно для использования в качестве пищевого продукта, его применяют исключительно для приготовления косметики и технических целей. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Полученный жмых используют в фармацевтической промышленности для получения горькоминдальной воды — бесцветной жидкости приятного запаха и горького вкуса (содержит 0,1% синильной кислоты). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org