Как приготовить тыквенный пирог?

Рецепт тыквенного пирога: pikabu.ru

Ингредиенты:

• тыква сырая — 400 г; pikabu.ru
• яйцо — 2 шт.; pikabu.ru
• сахар — 150 г; pikabu.ru
• мука — 180 г; pikabu.ru
• соль — 1 щепотка; pikabu.ru
• ванильный сахар — ½ ч.л.; pikabu.ru
• разрыхлитель — 1 ч.л.; pikabu.ru
• растительное масло — 50 мл; pikabu.ru
• сметана — 1 ст.л.. pikabu.ru

Приготовление:

1. Взбейте яйца с постепенным добавлением сахара, соли и ванильного сахара, до белой пены. pikabu.ru
2. Добавьте сметану, натёртую на мелкой тёрке тыкву. pikabu.ru Перемешайте лопаткой. pikabu.ru
3. Всыпьте муку с разрыхлителем, смешайте. pikabu.ru
4. В конце добавьте масло и размешайте. pikabu.ru
5. Выпекайте 40–50 минут при 180 градусах, в слегка смазанной форме. pikabu.ru
6. Дайте остыть и нарежьте. pikabu.ru

Ещё один рецепт тыквенного пирога: dzen.ru

Ингредиенты (форма диаметром 26–28 см): dzen.ru

• отдельно смешать сухие ингредиенты: 260 г рисовой муки, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы; dzen.ru
• смешать отдельно жидкие ингредиенты: в 250 мл подсолнечного масла добавить 200 г сахара, перемешать венчиком и добавлять по одному яйцу (всего понадобится 4 больших яйца); dzen.ru
• добавить 300 г тыквенного пюре, затем 50 г грецких орехов и 50 г изюма (по желанию); dzen.ru
• в эту смесь добавить сухую смесь и хорошо перемешать венчиком. dzen.ru
• выпекать пирог нужно при 150–180 °С — 35 минут. dzen.ru

Ещё один рецепт тыквенного пирога с манкой: rutube.ru

Ингредиенты:

• кефир — 250 г; rutube.ru
• манная крупа — 200 г; rutube.ru
• тыква — 300 г; rutube.ru
• яйца — 2 шт.; rutube.ru
• сахар — 120–150 г; rutube.ru
• апельсиновая цедра; rutube.ru
• изюм — 100 г; rutube.ru
• масло сливочное — 100 г; rutube.ru
• разрыхлитель — 2 ч.л.. rutube.ru

Приготовление:

1. Смешайте кефир с манной крупой. rutube.ru
2. Натрите тыкву на тёрке. pikabu.ru rutube.ru
3. Добавьте яйца, сахар, апельсиновую цедру, изюм, сливочное масло и разрыхлитель. rutube.ru
4. Перемешайте всё до однородной массы. rutube.ru
5. Выложите тесто в форму для пирога и выпекайте 40–50 минут при 180 градусах. pikabu.ru
6. Дайте остыть и нарежьте. pikabu.ru

По желанию в тесто можно добавить яблоко, корицу, цедру апельсина или лимона. pikabu.ru