Как приготовить творожную запеканку с бананом без добавления муки?

Рецепт творожной запеканки с бананом без добавления муки: www.russianfood.com

Ингредиенты:

• бананы — 450 г (3 шт.); www.russianfood.com
• творог — 400 г; www.russianfood.com
• йогурт натуральный (без добавок) — 200 мл; www.russianfood.com
• какао-порошок — 20 г (1 ст. ложка); www.russianfood.com
• яйца — 2 шт.; www.russianfood.com
• сахар — 25 г (1 ст. ложка); www.russianfood.com
• корица молотая — по вкусу (0,5 ч. ложка); www.russianfood.com
• сахар ванильный — 10 г; www.russianfood.com
• масло сливочное — 15 г. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. www.russianfood.com
2. Творог, яйца и йогурт перебить в чаше блендера или погружным блендером. www.russianfood.com Должна получиться жидковатая масса, похожая на сметану. www.russianfood.com
3. Всыпать в творожно-йогуртовую массу сахар, какао, ванильный сахар и корицу. www.russianfood.com Перемешать до однородности. www.russianfood.com
4. Бананы очистить от кожуры и разрезать вдоль. www.russianfood.com
5. Выложить бананы в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму срезом вниз, заполняя всё дно в один слой. www.russianfood.com
6. Залить бананы творожно-йогуртовой смесью с какао, разровнять. www.russianfood.com
7. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. www.russianfood.com

Ещё один рецепт творожной запеканки с бананом без муки: calorizator.ru

Ингредиенты:

• банан — 220 г; calorizator.ru
• творог 5% — 250 г; calorizator.ru
• молоко — 100 мл; calorizator.ru
• 2 яйца. calorizator.ru

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. calorizator.ru
2. Взбить в ёмкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. calorizator.ru Масса получается как густая сметана. calorizator.ru
3. Отдельно взбить белки до пиков. calorizator.ru Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. calorizator.ru
4. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160–170 градусов духовке около 35 минут. calorizator.ru
5. Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом. calorizator.ru

Пользователь

Время добавления