Как приготовить твистер в домашних условиях?

Рецепт приготовления твистера в домашних условиях: pikabu.ru

Ингредиенты:

• куриное филе — 200 г; pikabu.ru
• майонез; pikabu.ru
• тонкие лепёшки из пшеничной муки — 2 шт.; pikabu.ru
• салат айсберг — 50–70 г; pikabu.ru
• помидоры средние — 2 шт.. pikabu.ru Для панировки:
• соль — по вкусу; pikabu.ru
• яйцо — 1 шт.; pikabu.ru
• мука — 2 ст. л.. pikabu.ru

Приготовление:

1. Разрезать куриное филе на две части. pikabu.ru По желанию запанировать, обмакнув во взбитое яйцо, а затем в муку, приправленную специями и солью. pikabu.ru
2. Обжарить филе на растительном масле, на сильном огне в сковороде, примерно 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. pikabu.ru
3. Овощи помыть и тщательно обсушить. pikabu.ru Нарезать помидоры кубиками. pikabu.ru Листья салата нашинковать или аккуратно порвать. pikabu.ru
4. Собрать сэндвич. pikabu.ru Смазать каждую лепёшку майонезом, положить нарезанный салат и помидоры, а сверху — куриное филе. pikabu.ru
5. Свернуть лепёшку конвертом или трубочкой. pikabu.ru По желанию поджарить сэндвич под грилем или запечь в тостере, чтобы он зарумянился и получился хрустящим. pikabu.ru

Ещё один рецепт домашнего твистера: ovkuse.ru

Ингредиенты:

• молоко — 200 мл; ovkuse.ru
• мука — 100 г; ovkuse.ru
• яйцо — 1 шт.; ovkuse.ru
• чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.; ovkuse.ru
• сладкая паприка — 1 ч. л.; ovkuse.ru
• красный острый перец — 0,5 ч. л.; ovkuse.ru
• соль — 1 ч. л.; ovkuse.ru
• сушёный укроп — 1 ч. л.; ovkuse.ru
• куриное филе — 750 г; ovkuse.ru
• масло для обжарки; ovkuse.ru
• армянский лаваш — 3 шт.; ovkuse.ru
• листья салата; ovkuse.ru
• помидоры — 2 шт.; ovkuse.ru
• кетчуп, сырный соус. ovkuse.ru

Приготовление:

1. Куриное филе обработать и нарезать на полоски. ovkuse.ru В молоко добавить яйцо, муку и специи. ovkuse.ru Хорошо перемешать, окунуть в неё мясо и оставить на час в холодильнике. ovkuse.ru
2. После того, как мясо замариновалось, на хорошо разогретом масле обжарить кусочки с двух сторон до корочки. ovkuse.ru Можно предварительно обвалять в муке с красным острым перцем, если хочется хрустящей корочки. ovkuse.ru
3. На листы лаваша с краю выложить листья салата. ovkuse.ru Сверху выложить нарезанные полукольцами помидоры. ovkuse.ru Сверху добавить кусочки обжаренного мяса. ovkuse.ru Смазать кетчупом и сырным соусом. ovkuse.ru
4. Для соуса смешать со сметаной соль и специи, добавить чеснок и перемешать. ovkuse.ru Добавить соус в роллы. ovkuse.ru
5. Завернуть «твистеры». ovkuse.ru При желании можно прогреть на гриль-сковороде с двух сторон. ovkuse.ru