Рецепт медового торта «Щенячий патруль» для мальчика: 12

Ингредиенты:

• мука — 550 г; 2
• сливочное масло — 250 г; 2
• сахар — 250 г; 2
• мёд — 100 г; 2
• яйца — 5 шт.; 2
• сода — 10 г. 2

Для крема:

• сметана 20% — 1 л; 2
• сахар — 350 г. 2

Приготовление:

1. Перемешайте масло с сахаром и натуральным мёдом. 1
2. Поставьте на водяную баню. 1
3. В горячую смесь всыпьте пищевую соду. 1
4. Массу перемешивайте до тех пор, пока она не изменит цвет и не увеличится в размерах. 1
5. Смесь слегка остудите, введите яйца, всыпьте муку. 1
6. Приготовьте тесто, разрежьте на части, раскатайте тонкие коржи. 1
7. Выпекайте в течение пяти минут, температура — 180 градусов. 1
8. Приготовьте крем из сметаны с сахаром, промажьте коржи. 1
9. Украсьте торт съедобной картинкой или фигурками щенков из мастики. 1