Как приготовить салат с пекинской капустой, огурцами, кукурузой и копчёной колбасой?

Для приготовления салата с пекинской капустой, огурцами, кукурузой и копчёной колбасой можно воспользоваться следующим рецептом: rutxt.ru

Ингредиенты:

• 1 свежий огурец; rutxt.ru
• 100 г копчёной колбасы; rutxt.ru
• 200 г пекинской капусты; rutxt.ru
• 0,5 пучка зелёного лука; rutxt.ru
• 0,5 банки консервированной кукурузы; rutxt.ru
• 1 ст. л. майонеза; rutxt.ru
• 1 ст. л. сметаны; rutxt.ru
• соль, свежемолотая смесь перцев — по вкусу. rutxt.ru

Приготовление:

1. Пекинскую капусту тоненько нарезать, слегка присолить и немного помять рукой. rutxt.ru
2. Добавить к капусте копчёную колбасу, нарезанную тоненькой соломкой. rutxt.ru
3. Свежий огурец тоже нарезать тоненькой соломкой и добавить к колбасе и пекинской капусте. rutxt.ru
4. В получившийся салат добавить консервированную кукурузу. rutxt.ru
5. Добавить мелко нарезанный зелёный лук, посолить, поперчить по вкусу, заправить салат сметаной и майонезом (можно заправить одной сметаной). rutxt.ru
6. Сразу же подать к столу. rutxt.ru

Ещё один рецепт салата с пекинской капустой, копчёной колбасой, кукурузой и свежими огурцами: nyamkin.ru

Ингредиенты:

• копчёная колбаса — 250 г; nyamkin.ru
• пекинская капуста — 400 г; nyamkin.ru
• варёные яйца — 3 шт.; nyamkin.ru
• консервированная кукуруза — 300 г; nyamkin.ru
• свежие огурцы — 1 шт.; nyamkin.ru
• сухари — 100 г; nyamkin.ru
• репчатый лук — 0,5 головки; nyamkin.ru
• майонез — 5 ст. л.. nyamkin.ru

Приготовление:

1. Копчёную колбасу нарезать мелкими кубиками. nyamkin.ru
2. Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками и выложить в глубокую чашку. nyamkin.ru
3. Добавить в салат консервированную кукурузу. nyamkin.ru
4. Яйца сварить вкрутую 10 минут после закипания воды. nyamkin.ru Остудить и почистить яйца, нарезать их кубиками. nyamkin.ru Добавить в салат нарезанные варёные яйца. nyamkin.ru
5. Свежий огурец мелко нарезать и выложить в салат. nyamkin.ru
6. Добавить в салат мелко нарезанный лук. nyamkin.ru
7. Выложить в салат сухарики. nyamkin.ru
8. Заправить салат майонезом. nyamkin.ru
9. Хорошо перемешать. nyamkin.ru
10. Подавать салат на стол сразу же, чтобы сухарики не размокли. nyamkin.ru