Рецепт салата «Лейс» с луком и сметаной: 3

Ингредиенты:

• помидоры — 300 г; 5
• огурцы — 200 г; 5
• зелёный салат — 100–150 г; 5
• репчатый лук — 0,5 шт.; 5
• арахис — 1–2 горсти; 5
• сыр голландский — 50 г; 5
• ветчина — 200 г; 5
• соевый соус — 1–1,5 ст. л.; 5
• растительное масло — 2–3 ст. л.; 5
• уксус — 0,5 ст. л.; 5
• перец душистый (чёрный молотый) — 1–2 щепотки; 5
• специи — по вкусу; 5
• крахмал картофельный — 0,5 ч. л.; 5
• чипсы (например, «Лейс» «Сметана и лук») — 1–2 горсти. 35

Приготовление:

1. Обжарить арахис на сковороде без масла или в микроволновке. 5
2. В соевый соус добавить крахмал, потом масло, уксус, перец и специи, нагреть в микроволновке на самой маленькой мощности или на водяной бане, чтобы соус стал густым. 5
3. Мелко нарезать салат, часть оставить для украшения. 5
4. Порезать помидоры дольками или кубиками и положить в отдельную миску. 5
5. Нарезать огурцы полукружками или кубиками и добавить к помидорам. 35
6. Порезать ветчину и сыр кубиками размером 1 см×1 см. 35
7. Нарезать лук мелкими полукольцами и смешать в миске с остальными нарезанными ингредиентами. 35
8. Заправить салат соусом. 35
9. Выложить на блюдо с зелёным салатом. 35 По бокам выложить чипсы, на них — дольки помидоров, в центре в ломтик помидора вставить чипс и на него положить арахис. 35

Украсить на свой вкус. 3