Рецепт салата «Огонёк» с плавленым сыром и чесноком: 2

Ингредиенты:

• куриное яйцо — 2 шт.; 2
• плавленый сыр — 100 г; 2
• чеснок — 2 зубчика; 2
• майонез — 70 г; 2
• соль — по вкусу; 2
• чёрный молотый перец — по вкусу. 2

Приготовление:

1. Сварить яйца вкрутую и остудить. 2 Почистить и натереть яйца на тёрке. 2
2. Натереть плавленый сыр на тёрке и добавить в салат. 2
3. Посолить и поперчить по вкусу. 2
4. Хорошо перемешать салат с майонезом и мелко натёртым чесноком. 2
5. Подавать к столу в охлаждённом виде. 2

Ещё один рецепт салата «Огонёк» с мясом: 3

Ингредиенты:

• свиная корейка — 300 г; 3
• кукуруза консервированная — 150 г; 3
• морковь по-корейски — 100 г; 3
• майонез — 80 г; 3
• укроп — 10 г; 3
• соль — по вкусу; 3
• перец чёрный молотый — по вкусу; 3
• лавровый лист — 1 шт.; 3
• вода — 700 мл. 3

Приготовление:

1. Отварить свинину. 3 Для этого помыть мясо и выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, после огонь убавить и снять пену. 3 Варить свинину до мягкости на минимальном огне 35–40 минут. 3 За 10 минут до окончания варки добавить в кастрюлю лавровый лист и соль по вкусу. 3 Отварное мясо достать из кастрюли и охладить. 3
2. Нарезать свинину произвольно и выложить в миску. 3
3. Добавить консервированную кукурузу. 3
4. Выложить морковь по-корейски. 3
5. Мелко нарезать укроп и добавить в салат. 3
6. Салат немного поперчить, заправить майонезом. 3
7. Перемешать все ингредиенты салата. 3

Также можно приготовить салат «Огонёк» из плавленого сырка, моркови и яиц: 4

Ингредиенты:

• 2 плавленых сырка; 4
• 1 крупная сырая морковь; 4
• 2 яйца; 4
• 2 зубчика чеснока; 4
• майонез; 4
• щепотка соли; 4
• чёрный молотый перец по вкусу. 4

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. 4
2. Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой тёрке. 4
3. Плавленый сырок и чеснок также натереть на мелкой тёрке. 4
4. Соединить все ингредиенты. 4 Посолить, поперчить по вкусу. 4
5. Хорошо перемешать. 4 Охладить перед подачей. 4