Как приготовить сахарную пудру в домашних условиях?

Один из способов приготовить сахарную пудру в домашних условиях: 1000.menu

Ингредиенты: сахар — 200 г, кукурузный крахмал (по желанию) — 1 ч. ложка. 1000.menu

Приготовление: 1000.menu

1. Выложить сахар в блендер, кофемолку или кухонный комбайн с функцией измельчения. 1000.menu
2. Измельчить до состояния пудры в течение 1–2 минут. 1000.menu
3. Добавить крахмал и перемешать — он предотвращает комкование (по желанию). 1000.menu
4. Пересыпать в сухую банку с крышкой. 1000.menu

Если техника слабая, рекомендуется делать пудру порциями — это снизит риск перегрева. 1000.menu

Ещё несколько способов приготовления сахарной пудры в домашних условиях:

• В ступке. lifehacker.ru Добавить немного сахара в ступку — она должна быть заполнена примерно на треть или меньше. lifehacker.ru Растирать пестиком, пока не получится порошок. lifehacker.ru
• С помощью скалки. lifehacker.ru Положить на стол лист пергамента, рассыпьте по центру сахар и накройте вторым листом. lifehacker.ru С усилием прокатывать скалкой по сахару, пока он не превратится в пудру. lifehacker.ru Скалку можно заменить чем-то похожим, например стеклянной бутылкой. lifehacker.ru

Какой бы способ ни выбрали, готовый порошок нужно просеять через мелкое сито. lifehacker.ru Если в сите останется много крупных частиц, можно снова измельчить их и просеять. lifehacker.ru

Пользователь

Время добавления