Как приготовить сахарную пудру в домашних условиях?

Чтобы приготовить сахарную пудру в домашних условиях, можно воспользоваться блендером. www.nur.kz Для этого нужно: www.nur.kz

1. Установить в блендере специальную насадку-измельчитель сухих продуктов. www.nur.kz
2. Смешать в миске сахар и кукурузный крахмал. www.nur.kz
3. Протереть чашу блендера, чтобы сахар не прилипал к влажным стенкам. www.nur.kz
4. Насыпать смесь в чашу блендера. www.nur.kz
5. Взбивать в течение 30 секунд на максимальной мощности. www.nur.kz
6. Полученную массу перемешать, встряхнуть прибор, включить ещё на несколько секунд. www.nur.kz
7. Подождать, пока порошок осядет, и пересыпать готовый продукт из ёмкости в сухую посуду. www.nur.kz

Ещё один способ — использовать ступку. www.nur.kz Для этого нужно: www.nur.kz

1. Протереть ступку и пестик сухой салфеткой. www.nur.kz
2. Насыпать сахарный песок на 1/3 ёмкости. www.nur.kz
3. Растирать сахар пестиком до порошкообразного состояния. www.nur.kz
4. Пересыпать пудру в чистую пиалу через ситечко. www.nur.kz Оставшиеся кристаллы вернуть в ступку и перетереть в порошок. www.nur.kz

Также можно приготовить сахарную пудру без кухонных электроприборов. www.nur.kz Для этого понадобятся скалка, 2 листа плотной бумаги и 3 ст. л. сахара. www.nur.kz Нужно: www.nur.kz

1. Разложить на ровной поверхности лист чистой плотной бумаги. www.nur.kz
2. Насыпать по центру ровным слоем сахарный песок. www.nur.kz
3. Накрыть сверху другим листом бумаги. www.nur.kz
4. Раскатывать скалкой сахарный песок, прикладывая усилия, до появления характерного хруста. www.nur.kz
5. Снять верхний лист. www.nur.kz
6. Согнуть нижний лист желобком и пересыпать полученную пудру в сухую миску. www.nur.kz
7. Чтобы проверить качество полученной пудры, просеять её через мелкое ситечко. www.nur.kz Оставшиеся кристаллы ещё раз прокатать скалкой по такому же принципу. www.nur.kz

Сахарную пудру домашнего приготовления нужно хранить в сухом тёмном месте в герметичном контейнере. www.nur.kz ru.wikihow.com