Как приготовить рулетики от Яшкино?

Один из рецептов приготовления бисквитного рулета от «Яшкино» с варёной сгущёнкой: dzen.ru

Ингредиенты для бисквита:

• 5 яиц; dzen.ru
• 1 стакан сахара; dzen.ru
• 1 стакан муки; dzen.ru
• 1 ч. л. разрыхлителя; dzen.ru
• 1 ч. л. какао. dzen.ru

Для начинки:

• 200 г сыра фета; dzen.ru
• 1 банка варёной сгущёнки; dzen.ru
• 35 г сливочного масла. dzen.ru

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в тугую пену. dzen.ru
2. Ввести просеянную муку, добавить разрыхлитель. dzen.ru В конце ввести какао и размешать с одной стороны. dzen.ru
3. Противень застелить пергаментом и вылить полученную смесь. dzen.ru
4. Выпекать в духовке при 180° 15–20 минут. dzen.ru
5. Дать постоять в духовке 5 минут, не открывая дверцу. dzen.ru
6. Пробить миксером сыр фета со сгущёнкой. dzen.ru
7. Достать бисквит, смазать начинкой и быстро свернуть в рулет. dzen.ru Убрать в холодильник минимум на 30 минут. dzen.ru
8. Шоколад растопить с маслом и украсить рулет. dzen.ru

Также видео о том, как приготовить рулетики от «Яшкино», можно посмотреть на сайте rutube.ru. rutube.ru