Как приготовить роллтон с говядиной?

Рецепт яичной лапши «Роллтон» с говядиной и овощами: vk.com

Ингредиенты:

• говядина — 300 г; vk.com
• яичная лапша «Роллтон» — 250 г; vk.com
• репчатый лук — 1 шт.; vk.com
• болгарский перец — 1 шт.; vk.com
• морковь — 1 шт.; vk.com
• томаты черри — 10 шт.; vk.com
• чеснок — 2 зубчика; vk.com
• соевый соус — 100 мл; vk.com
• мёд — 1 ч. л.; vk.com
• растительное масло; vk.com
• зелёный лук — несколько веточек; vk.com
• кунжут. vk.com

Приготовление:

1. Нарезать говядину тонкими полосками и переложить в глубокую миску. vk.com
2. Смешать мёд с соевым соусом, залить кусочки говядины этим соусом и оставить мариноваться 15 минут. vk.com
3. Перец и морковь нарезать соломкой, помидоры пополам, а лук — полукольцами. vk.com
4. Чеснок мелко нарезать и обжарить слегка в сковороде с маслом. vk.com
5. Выложить говядину с соусом и готовить на сильном огне около 10 минут. vk.com
6. Добавить овощи, готовить ещё около 5 минут. vk.com
7. Затем добавить готовую сваренную лапшу. vk.com Перемешать, сверху украсить мелко рубленным зелёным луком и кунжутом. vk.com

Ещё один рецепт — лагман с говядиной: kulinario.me

Ингредиенты:

• филе говядины — 300 г; kulinario.me
• яичная лапша «Роллтон» — 1 пачка; kulinario.me
• картофель — 3 шт.; kulinario.me
• репчатый лук — 3 шт.; kulinario.me
• помидоры — 3 шт.; kulinario.me
• морковь — 1 шт.; kulinario.me
• болгарский перец — 1 шт.; kulinario.me
• томатная паста — 50 г; kulinario.me
• чеснок — 3 зубчика; kulinario.me
• масло; kulinario.me
• зелень (петрушка, укроп, сельдерей); kulinario.me
• приправы по вкусу; kulinario.me
• соль и сахар. kulinario.me

Приготовление:

1. Перед приготовлением срезать с мяса плёночки и лишний жир, почистить овощи. kulinario.me Всё нарезать средними кубиками. kulinario.me
2. Нагреть в глубокой сковороде или сотейнике масло, положить мясо и лук. kulinario.me Обжаривать 7 минут, постоянно помешивая. kulinario.me
3. Добавить морковь и томатную пасту и жарить ещё 10 минут на маленьком огне. kulinario.me
4. Добавить перец и помидоры, продолжать жарить 5 минут на слабом огне. kulinario.me
5. Налить в сковороду 1,5–2 стакана воды и добавить картофель. kulinario.me
6. Чтобы соус был ароматным, специи следует добавлять в мясо после того, как добавили воду и картофель. kulinario.me Посолить, поперчить и добавить сахара по вкусу. kulinario.me Варить 10 минут под крышкой. kulinario.me
7. Пока варится соус, сварить яичную лапшу до готовности в подсоленной воде. kulinario.me
8. Перед подачей на стол залить лапшу соусом и украсить нарезанной зеленью и добавить чеснок. kulinario.me