Как приготовить печенье с сахарной посыпкой?

Рецепт печенья с сахарной посыпкой: www.patee.ru

Ингредиенты:

• сливочное масло — 125 г; www.patee.ru
• сметана 15% — 150 г; www.patee.ru
• мука пшеничная — 300 г; www.patee.ru
• разрыхлитель — 1 ч. л.; www.patee.ru
• кондитерские посыпки — 2 ст. л.; www.patee.ru
• сахар-песок — 2 ст. л.. www.patee.ru

Приготовление:

1. Размягчённое сливочное масло соединить со сметаной. www.patee.ru
2. Перемешать масло со сметаной до однородного состояния и всыпать просеянную пшеничную муку по одной столовой ложке. www.patee.ru
3. Всыпать разрыхлитель и замесить тесто ложкой. www.patee.ru
4. Когда большая часть муки будет вмешана, всыпать в тесто разноцветную кондитерскую посыпку. www.patee.ru
5. Замесить тесто, продолжая подсыпать оставшуюся муку. www.patee.ru
6. Разделить тесто на 16 равных частей и сформировать из кусочков теста круглые лепёшки. www.patee.ru
7. В плоскую тарелку с бортиками насыпать сахар и обвалять в нём печенья с двух сторон. www.patee.ru
8. Выложить подготовленные печенья на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. www.patee.ru Между печеньями оставить место. www.patee.ru
9. На каждое печенье выложить ещё немного посыпки, слегка вдавливая её в тесто. www.patee.ru
10. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20–25 минут. www.patee.ru
11. Дать печенью полностью остыть и подавать к столу. www.patee.ru

Ещё один рецепт печенья с сахарной посыпкой на сметане: vk.com

Ингредиенты:

• сметана жирная — 200 г; vk.com
• сода — 1 чайная ложка; vk.com
• сахар — 100 г; vk.com
• мука — 3,5 стакана; vk.com
• яйцо — 1 шт.; vk.com
• соль — щепотка. vk.com

Приготовление:

1. Сметану, сахар, соду и яйцо смешать в однородную массу. vk.com
2. Муку добавлять постепенно, чтоб не образовалось комочков. vk.com
3. Приготовленное тесто на 15 минут поставить в холодильник. vk.com
4. Потом раскатать в пласт толщиной 1 см на разделочной доске, слегка посыпанной мукой. vk.com
5. Вырезать печенюшки формочкой или рюмочкой. vk.com Остатки теста тоже собрать и раскатать снова. vk.com
6. Готовые печенюшки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. vk.com
7. Каждую печенюшку смазать растительным маслом и посыпать корицей или сахаром. vk.com
8. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусов минут 15. vk.com
9. Готовые печенюшки переложить в вазочку. vk.com

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.