Как приготовить орешки в орешнице без использования специальной формы?

Чтобы приготовить орешки без использования специальной формы, можно воспользоваться следующим рецептом: paulinecakeclub.ru

Ингредиенты:

• мука — 250 г; paulinecakeclub.ru
• сливочное масло — 120 г; paulinecakeclub.ru
• яйцо — 1 шт.; paulinecakeclub.ru
• сахарная пудра — 60 г; paulinecakeclub.ru
• разрыхлитель — 3 г; paulinecakeclub.ru
• соль — щепотка. paulinecakeclub.ru

Приготовление:

1. В чаше смешайте сливочное масло и сахарную пудру. paulinecakeclub.ru
2. В полученную массу вбейте яйцо, перемешайте. paulinecakeclub.ru
3. К жидким ингредиентам просейте муку с разрыхлителем. paulinecakeclub.ru
4. Замесите тесто. paulinecakeclub.ru
5. Из фольги и пергамента сделайте формочки для орешков. paulinecakeclub.ru Достаточно сделать более-менее ровные овалы, свернув основу из пергамента и обернув её в 3–4 слоя металлом. paulinecakeclub.ru
6. Раскатайте тесто и вырежьте с помощью вырубки кружочки. paulinecakeclub.ru
7. Распределите тесто по формочкам из фольги. paulinecakeclub.ru
8. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. paulinecakeclub.ru Выпекайте орешки до золотистого цвета. paulinecakeclub.ru
9. Подровняйте края печенья. paulinecakeclub.ru После полного остывания можете заполнить их по вкусу. paulinecakeclub.ru

Ещё один рецепт орешков без формы: rutxt.ru

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.; rutxt.ru
• сливочное масло — 100 г; rutxt.ru
• растительное масло — 30 мл; rutxt.ru
• сахарная пудра — 80 г; rutxt.ru
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.; rutxt.ru
• мука — 270 г; rutxt.ru
• соль — щепотка; rutxt.ru
• варёная сгущёнка — 150 г. rutxt.ru

Приготовление:

1. Соединить в объёмной миске яйцо и соль, взбить вилкой до однородности. rutxt.ru
2. Сливочное масло растопить, дать ему немного остыть и влить в миску с яйцом, взбитым с солью, перемешать вилкой, добавить растительное масло, снова перемешать. rutxt.ru
3. Всыпать сахарную пудру, перемешать вилкой до однородности. rutxt.ru
4. Всыпать половину муки, добавить разрыхлитель, перемешать вилкой. rutxt.ru
5. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое и нежное тесто. rutxt.ru
6. Разделить тесто на маленькие части и скатать шарики. rutxt.ru
7. Поместить шарики в холодильник на 1 час. rutxt.ru
8. Затем каждый шарик переложить на противень, застеленный ковриком (или бумагой) для выпечки. rutxt.ru Выкладывать шарики нужно на небольшом расстоянии друг от друга. rutxt.ru Вытянуть пальцами один конец каждого шарика, как носик у ёжика. rutxt.ru
9. С помощью палочки для суши (или зубочистки) сделать на каждом шарике хаотичный рисунок, как прожилки у грецкого ореха. rutxt.ru
10. Выпекать орешки в разогретой духовке минут 15 (до золотистого цвета) при температуре 180 градусов. rutxt.ru Готовые орешки достать из духовки и остудить. rutxt.ru
11. На одну половинку орешка выложить чайную ложку варёной сгущёнки. rutxt.ru
12. Орешку со сгущёнкой подобрать пару, склеить половинки. rutxt.ru

После полного остывания орешки можно заполнить по вкусу. paulinecakeclub.ru