Как приготовить макароны по-флотски с фаршем в мультиварке?

Рецепт приготовления макарон по-флотски с фаршем в мультиварке: vkys.info

Ингредиенты:

• макаронные изделия высшего сорта — 450 г; vkys.info
• говяжий фарш — 300 г; vkys.info
• репчатый лук (крупный) — 1 шт.; vkys.info
• чеснок по вкусу; vkys.info
• растительное или сливочное масло — 2,5 ст. л.; vkys.info
• соль — 1 ч. л.; vkys.info
• чёрный перец по вкусу. vkys.info

Приготовление:

1. Подготовьте охлаждённый говяжий фарш, купленный из магазина, либо сами прокрутите мясо через мясорубку. vkys.info
2. Мелко нарубите кубиками репчатый лук. vkys.info
3. Налейте растительное или сливочное масло в чашу мультиварки и на режиме обжарке готовьте лук около 10 минут до мягкости. vkys.info Сюда же можно бросить измельчённую дольку чеснока по желанию. vkys.info
4. Добавьте мясной фарш к луку и обжарьте всё вместе ещё 5–10 минут. vkys.info Тщательно перемешивайте фарш мягкой силиконовой лопаткой, чтобы он не брался комком. vkys.info
5. Макароны высыпайте к фаршу, добавляйте соль и специи. vkys.info
6. Заливайте кипящей водой из чайника макароны с фаршем. vkys.info Воды должно быть столько, чтобы она покрывала макароны. vkys.info
7. Включите режим гречка/крупа/рис/каша. vkys.info Закройте крышку мультиварки. vkys.info
8. Один или два раза за время готовки нужно открыть крышку и перемешать макароны ложкой, чтобы они не слиплись в единый комок и не прилипли ко дну. vkys.info
9. Через 20 минут приготовления блюда откройте крышку мультиварки и проверьте макароны на мягкость, обычно этого времени хватает. vkys.info Вода значительно испарится, практически исчезнет. vkys.info
10. Перемешайте пасту лопаткой, можно подавать блюдо к столу. vkys.info Выкладывайте макароны по-флотски с фаршем на тарелку и по вкусу добавляйте нарезанную петрушку, томатный соус. vkys.info

Время и режим приготовления указаны приблизительно, так как они будут зависеть от мощности и особенности работы мультиварки, а также от сорта макарон. 1000.menu