Один из рецептов приготовления чипсов Lay’s с грибами — салат «Подсолнух». 2

Ингредиенты:

• курица (окорочок) — 400 г; 2
• грибы лесные варёные — 200 г; 2
• морковь — 1 шт.; 2
• лук репчатый — 1 шт.; 2
• масло растительное — 2 ст. л.; 2
• яйцо — 2 шт.; 2
• кукуруза консервированная — 250 г; 2
• сыр твёрдый — 120 г; 2
• майонез — 100 г; 2
• маслины — 20–25 шт.; 2
• чипсы Lay’s — 100 г. 2

Приготовление:

1. Подготовить всё необходимое: запечь в духовке куриные окорочка или отварить куриную грудку, сварить яйца вкрутую. 2
2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить нарезанные некрупно варёные лесные грибы. 2 Если используются шампиньоны, их кладут на сковородку сырыми. 2 Подержать минуту, добавить натёртую морковь и кубики репчатого лука. 2 Обжарить до золотистости овощей. 2
3. Курицу нарезать небольшими кусочками или порвать руками, выложить на дно салатника. 2 Смазать майонезом этот и каждый последующий слои. 2
4. Распределить грибы с морковью и луком. 2
5. Из банки с кукурузой слить жидкость, высыпать зёрна на салат. 2
6. Далее идут кубики варёных яиц, также с майонезом. 2
7. И последний слой — натёртый в мелкую стружку твёрдый сыр. 2
8. Сверху разложить половинки маслин, имитируя семечки подсолнуха. 2 По бокам разместить чипсы Lay’s, посыпать кусочками зелёного лука. 2 Если салат делается заранее, то чипсами его украшают непосредственно перед подачей, чтобы они не отсырели. 2

Также в продаже есть готовые чипсы Lay’s Maxx «Грибы в сливочном соусе». 3